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Charlar en LíneaLos mejores molinillos de café 2023: recomendaciones de un barista
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Charlar en LíneaLa Feria de la Greca Tradición y cultura del Café en Bogotá
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Para obtener un gran café debes de invertir en dos elementos: cafetera y molinillo. En realidad forma parte de un conjunto de elementos totalmente necesarios para obtener un buen café. El primero claro está es la
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Charlar en LíneaTipos de Molido de Café: ¿para qué sirve cada uno?
En el caso de grandes cafeterías o distribuidores, lo más común es que utilicen un molino eléctrico (similar al del maíz) para moler el café. Pero si tu cafetería es pequeña tienes dos opciones, una pequeña máquina automática o un moledor manual, aunque claro te llevaría más tiempo.
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